烘焙总是最美好的时光最简单的马芬蛋糕味道香

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   以上就是马芬蛋糕的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言鞋铺:LV6221716,你的关注与评论就是动力。烘焙糕点小清新酸甜香橙马芬蛋糕1烘焙食谱, 主料;细砂糖60克 黄油50克 牛奶1大匙 低粉110克 奶油奶酪 50克 鸡蛋2个 泡打粉1小匙 主料:葡萄干50克 朗姆酒50ml 黄油110克 红糖90克 鸡蛋2个 牛奶100ml 核桃碎15克 低筋面粉200克、 泡打粉5克 主料:奶油奶酪135克 细砂糖100克 淡奶油100克 低筋粉200克 鸡蛋2只 色拉油50克 无铝泡打粉6克 冷冻蓝莓100克 2、加入柠檬屑、柠檬汁和切碎的香蕉拌匀,将低筋面粉、泡打粉和小苏打粉一起过筛加入蛋糊,用刮刀以不规则方向拌匀 3、把面糊盛到纸模中约七分满,上面加上碎核桃仁,烤箱上火190度,下火180度,预热10分钟 5、用汤匙将面糊舀入纸杯内约7分满。烤箱预热,中层上下火185度约25分钟即可 4、此时用温度计测出烤箱内温度为184度,可以看出烤箱温度时非常准确的,预热结束后将蛋糕放入中层,上下火均设置为180度,烤25至30分钟即可 辅料:牛奶60克 色拉油170克 柠檬汁2茶匙 细砂糖40克 柠檬皮屑1茶匙 泡打粉1茶匙 苏打粉1/2茶匙 6、再加入剩下的1/2的温水,再加入剩余的低筋面粉和泡打粉的混合粉,快速搅拌刚好混合 、装入纸杯或者模具中,放入预热180度的烤箱,18-20分钟,用牙签插入无沾物即可 9、再倒入1/3的面粉,再拌均匀。再倒入另一半的牛奶,拌均匀后,倒入剩下的1/3的面粉,拌均匀。加入核桃粉,拌均匀 中粉:110克 黄油:60克 牛奶:95克 核桃:40克 蛋:50克 糖:40克 酵母:2克 盐:2克 葡萄干:50克 白兰地:20克 马芬蛋糕制作简单,是一种类似于重油蛋糕的糕点,但它比重油蛋糕松软的多,由于里面加了牛奶,所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉,下面教你制作美味的马芬蛋挞。 2、黄油室温放软后(用手按觉得软),逐次加入红糖打发,搅拌至红糖完全融化 1、室温软化的黄油加细砂糖搅拌均匀,可以用打蛋器打发一下,我为了省事,省略了 5、黄油室温软化,剩余的40克核桃粉,葡萄干加白兰地(20克左右)浸泡软

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